Home Restaurant

Un’Esperienza Gastronomica nel Cuore di Trentinara

L’Home Restaurant di Laurus è l’anima culinaria del progetto di Michele e Benedetta. Situato nel centro storico di Trentinara, questo spazio è nato per offrire un’esperienza gastronomica intima, dove la cucina non è solo nutrimento, ma un dialogo costante tra le radici del territorio e uno sguardo aperto al mondo.

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“La nostra tavola è un invito a rallentare.”

Servizio serale con menù degustazione

studiato seguendo il ritmo delle stagioni e la disponibilità dei produttori locali.

Tariffa: 35€ a persona, Su prenotazione.

Aperto ANCHE AGLI ospiti delle camere.

Menù Degustazione

Polpetta di salsiccia, crema di peperone arrosto

Gyoza scottato alla piastra.

Trancio di pizza fiori di zucca. mozzarella di bufala affumicata

Kebab artigianale

Bottoni di pasta fresca ripieni di stracotto e il suo fondo e burro di bufala

Maltagliati piselli, guanciale, mandorle tostate, mozzarella di bufala, limone

Mulegnama ‘mbuttunat

Il nostro tiramisù

35€ a persona

inclusa una bottiglia di vino bianco o rosso a coppia

Variante vegetariana disponibile su richiesta

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Esperienza completa

La formula pensata per chi desidera unire il riposo all’esperienza gastronomica di Laurus in un’unica soluzione.

Tariffa: 130€ (per due persone).
La quota include: Una notte in camera matrimoniale, colazione, cena con menù degustazione per due persone.

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